Konference pro odborníky z oboru vinařství a vinařské turistiky, jejíž organizace nás zaměstnává poslední měsíce, propukne už 25. března v Mikulově. Volba prostor na jednotlivé části konference je důležitým bodem příprav na jakoukoliv akci. Musí být nejen praktické a kapacitně vyhovující pro jednotlivé části programu, avšak stejně důležité pro nás je i to, aby si hosté naplno vychutnali atmosféru jižní Moravy jako vinařského regionu.
Místa, kde se potká vinařský svět
Pro hlavní část konference IWINETC, tedy samotné přednášky, exhibice (tedy výstavní část s prezentací vinařů i detinací), B2B schůzky a coffee breaková část, jsme zvolili prostory zámku Mikulov. Řečníci své přednášky pro publikum přednesou ve Velkém zámeckém sále, který v divadelním uspořádání pojme až 300 diváků. V rámci coffee breaků a exhibici partnerů je pozveme do Vinárny, moderního prostoru, který pohodlně usadí 90 osob. Pro rautové obědy připravené týmem Marcela Ihnačáka kreativně využijeme trojsálí Nástupní, Gajdošův (Sál předků) a Lovecký. Raut bude připraven v Loveckém sále, kde si hosté budou moci nabrat oběd dle libosti. Poté s ním mohou přejít do vedlejšího Gajdošova sálu, kde bude připraveno sezení u stolů. Pro účastníky, kteří si budou chtít sníst oběd v klidu, nebo třeba během oběda zvládnout i pracovní schůzku, budou v Nástupním sálu připraveny loketové stolky. Poslední den konference bude patřit B2B schůzkám a ty se uskuteční také ve Velkém zámeckém sále.
Pro všechny účastníky konference máme dobrou zprávu! Už od odpoledních hodin 25. března dostanou možnost jít na turistickou prohlídku zámku, včetně návštěvy obřího sudu.
Welcome Reception v Galerii Závodný
Účastníky konference oficiálně uvítáme sklenkou moravského šumivého vína stylově – welcome recepcí v Galerii Závodný. Moderní stavba galerie vznikla v místě nedochované židovské zástavby a svou čistou architekturou jednoznačně obohatila centrum Mikulova. Galerie dává prostor autorským výstavám českých i zahraničních umělců, v popředí zájmu stojí geometrické, minimalistické a konceptuální umění a tvorba českých autorů, kteří odešli do exilu. Večer jsme pojali v jednoduchém stylu: pouze lehké občerstvení, dvě vinné zastávky – první přímo od majitelů galerie a o druhou vinnou stanici se postará NVC s výběrem ze Salónu vín. Večer obohatí místní klavíristka, která bude dotvářet minimalistický přístup, který koresponduje s prostorem.
Zážitek v Salónu vín a večeře ve Vinařství Obelisk
Účastnit se vinařské konference a nepodívat se do města s přídomkem “hlavní město vína”? To by byl hřích. Ve středu 26. března, po dni plném přednášek, proto zveme večer VIP hosty na ochutnávku do Salónu vín ve Valticích. Salón vín sídlí ve sklepních prostorách zámku Valtice a každoročně představuje novou kolekci stovky nejlepších moravských a českých vín, která vzejdou z hodnocení odborníků. Ta letošní se vínomilcům představila 1. února a prezentuje vína z 62 různých vinařství ze všech vinařských oblastí Česka. Kolekci si můžete projít a ochutnat sami vlastním tempem. Pro skupiny (8 – 45 osob) Salón vín nabízí řízené degustace se sommelierem.
Po návštěvě Salónu vín registrované hosty vezmeme do Vinařství Obelisk, které stojí uprostřed vinic nedaleko Valtic. Tam na ně bude čekat servírovaná večeře s vinným párováním a cimbálová muzika. Minimalistická moderní stavba vinařství nabízí skvělé prostředí pro svatební obřady i firemní akce. Hravě zvládnou uspořádat eventy až pro 150 lidí.
Jako účastník konference se na tento večerní zážitek můžete přihlásit přes tento odkaz.
Večeře s párováním vín v Korku
Závěrečný večer bude patřit večeři pro nákupčí, na kterou je pozveme do vinného baru a restaurace Korek v Mikulově. Jde o vinotéku, která prezentuje vína ze spolku vinařů Dunajovické kopce, a kromě lokálních vín se zaměřuje i na kvalitní gastronomii. Korek si můžete pronajmout pro firemní akce až pro 60 osob.
Pro večerní programy jsme zvolili moderní prostory hlavně proto, abychom vyvážili historický ráz zámku, kde probíhá vzdělávací část. Chceme návštěvníkům představit široké možnost jižní Moravy, aby výsledkem byl pestrý a nezapomenutelný zážitek.
Kde se v Mikulově ubytovat
Díky dlouhodobé spolupráci s mikulovskými hotely se nám pro účastníky konference podařilo domluvit výhodnější ceny v:
- Hotel Galant
- Hotel Ryzlink
- Boutique hotel Templ
- Wellness & Wine hotel Volarik
- Hotel Radost a Štajnhaus
IWINETC ale nekončí posledním dnem konference. Na program navazují čtyři tematické výlety po jižní Moravě, které nákupčím a reprezentantům médií umožní poznat region ještě důkladněji. Jejich itineráře vám představíme v některém z dalších článků.
Ať už plánujete konferenci pro stovky účastníků, komorní networking nebo nezapomenutelný večer s degustací vín, na jižní Moravě najdete prostor, který splní vaše očekávání. Každé místo, které hostí IWINETC, je důkazem toho, že u nás lze skloubit profesionální zázemí s jedinečnou atmosférou vinařského regionu. I díky pořádání IWINETC víme, co obnáší organizace eventu a dobře rozumíme požadavkům klientů. Rádi doporučíme ideální prostor nebo aktivity i pro vaši akci.